Streetfood in Bremen: Südamerika Special in der Markthalle Acht

Streetfood ist in ganz Deutschland beliebt. Auch im hohen Norden erfreuen sich Events der mobilen Gastronomie zunehmend großer Resonanz. So hat auch die Hansestadt Bremen ihre eigene Veranstaltungsreihe für Genießer aufgelegt.

Die Markthalle Acht im Domshof verwandelt sich jeden ersten Freitag im Monat in eine Schlemmermeile. Bei jedem Termin steht eine andere Destination im Fokus. Am ersten Freitag des neuen Jahres, 4. Januar 2019, führt die kulinarische Reise nach Südamerika. Die Besucher dürfen sich dann auf Aromen aus Argentinien, Brasilien, Peru und Ecuador freuen. Der Clou: die internationale Speisenauswahl wird dann im südamerikanischen Style präsentiert.

Das Prinzip des Streetfood-Events ist einfach und lautet „Givemefive“. Die Foodtrucker bieten dabei jeweils ein von ihnen exklusiv für diesen Abend entwickeltes Streetfood-Kreation zum Preis von 5 Euro an. An den Streetfood-Freitagen wollen die vertretenen Anbieter die Gäste in eine andere Kulinarische Welt entführen. Ganz im eigenen Stil bleiben sich die Marktleute weiterhin treu, passen ihre Streetfood-Gerichte aber an die für diesen Abend ausgewählte Region an. So darf man gespannt sein was zum Beispiel spanisch, koreanisch oder türkisch geprägte Versionen eines typisch südamerikanischen Gerichtes sein können. Erwarten darf man in jedem Fall eine genussvolle Reise nach Südamerika.

Geschlemmt werden darf am Freitag, 4. Januar 2019, von 18 bis 22 Uhr.