Celebrate Streetfood: Von der Straßenküche zum mobilen Business-Caterer

Das Frankfurter Unternehmen Celebrate Streetfood mischt das Street-Food-Business auf. Das Gründerduo Oliver Meister und Jan Dinter startete als „Burrito Bande“ im Rhein-Main-Gebiet im mobilen Straßenverkauf und bündelt und professionalisiert heute sein Engagement in Sachen Street-Food. 14 Trucks, acht Mobile Kochstationen und rund 80 Mitarbeiter sind für Celebrate Streetfood im Einsatz.

Die Streetfood-Spezialisten haben vier verschiedene Konzepte im Angebot. Neben Burritos und Trinity BBQ sind die Gründer mit Burger Unlimited (Pulled Beef und Pulled Pork Burger) und Cucina Nostra (Pizza und Pasta) unterwegs. Jeder der eingesetzten Trucks wurde speziell zur mobilen Küche umgerüstet und kostet bis zu 120.000 Euro.

So aufgestellt sind Celebrate Streetfood in ganz Deutschland im Einsatz. Der Schwerpunkt der Unternehmer liegt dabei auf Business-Catering, spezielle Streetfood-Events werden kaum noch bedient. Im vergangenen Jahr standen rund 1000 Veranstaltungen für Business- und Privat-Kunden wie beispielsweise Lufthansa oder Nike auf dem Programm.

Das Unternehmen stellt sich auf die Anforderungen seiner Kundschaft ein und will ihnen dabei einen ganz speziellen Service bieten. „Die Mitarbeiter der Firmen wollen sehen, wie ihr Essen zubereitet wird. Wir sind Entertainer, wir bieten den Leuten eine Show“, erklärt dann auch Dinter gegenüber der Wirtschaftswoche.

Celebrate Streetfood will auch in den kommenden Jahren weiter expandieren. So soll die Flotte der Trucks auf bis zu 50 Fahrzeuge ausgeweitet werden. Zudem sind neue Niederlassungen in München, Berlin und im Ruhrgebiet geplant.