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Allgemein

Burger und mehr: Erstes Street Food Festival in Erftstadt

Foto: Street Food Festival Erftstadt

Wer in Erftstadt und Umgebung Lust auf Streetfood hat, der sollte sich den 24. und 25. Juni vormerken. Dann können Besucher vielfältige Spezialitäten aus aller Herren Länder genießen. Außerdem darf auf dem Lechenicher Marktplatz zur Live-Musik gefeiert werden. Streetfood-Märkte haben sich in den deutschen Großstädten schon längst etabliert. Nun wird auch Erftstadt vom Streetfood Fieber … [read more]

31. Mai 2017



Handgemacht: Brauer-Power trifft Streetfood

Foto: Handgemacht Berlin

Unter dem Motto „Handgemacht” vereinen sich vom 19. – 21. Mai 2017 in der Kulturbrauerei im Prenzlauer Berg in Berlin der Street Food Markt „Street Food auf Achse“ und die Zunft der jungen und kreativen Brauer. „Street Food auf Achse“ bietet jeden Sonntag mit Herzblut, regionalen und saisonalen Zutaten und jeder Menge Kreativität Gegrilltes, Gekochtes, … [read more]

28. April 2017



Rezeptbuch: „Foodtruck Kitchen“ präsentiert Schweizer Streetfood

Foto: AT Verlag

Streetfood liegt im Trend und das allerorten. Und wer mit seinem mobilen Straßenimbiss durch die Lande rollt, der hat viel zu erzählen. So auch die Schweizer Streetfoodler. Zwei Fotografinnen und Grafikerinnen bringen jetzt eine außergewöhnliche Rezeptsammlung an den Start. „Foodtruck Kitchen“ versammelt Anleitungen zum Kochen und Anekdoten aus dem Alltag der mobilen Straßenküchen. Mehr als … [read more]

31. März 2017



Neu am Flughafen Düsseldorf: Jamie Olivers „Jamie’s Deli“ mit erstem Standort

Quelle: gastro.de

Jamie Oliver’s Küche genießen, das geht jetzt auch am Flughafen Düsseldorf. Allerdings handelt es sich bei dem neuen gastronomischen Hot-Spot nicht um ein Restaurant, sondern um einen Foodtruck. Jamie’s Deli steht am Abflugterminal vor dem Zugang zu Gate C. Optisch präsentiert sich die Marke Jamie Oliver mit einem Van im Retro-Look. Es handelt sich dabei … [read more]

28. Februar 2017



Normen Odenthal und Thomas Reichart entdecken Asiens Streetfood

Foto: gastro.de

Es gibt nichts, was es nicht gibt – das erfährt Normen Odenthal in Thailands Hauptstadt Bangkok. Westliche Touristen staunen über die Vielfalt der Straßen-Küche. Die Mutigen unter ihnen probieren Frösche, Skorpione, Insekten. Street Food ist für die Köche auch ein Weg aus dem Elend. Saiyuud Diwong, genannt Poo, hat es geschafft: Sie ist im größten … [read more]

31. Dezember 2016



Foodtruck im Mini-Format: Hackfleischprodukte vom Hackbaron im Miniatur Wunderland

Symbolbild (Foto: gastro.de)

Manch einer wird jetzt beim Besuch vom Miniatur Wunderland in Hamburg ordentlich Magenknurren bekommen. Denn der Hamburger Food Truck „Hackbaron“ macht dort seit neustem Lust auf Streetfood. Allerdings nicht real, sondern als Modell direkt am Volksparkstadion, im Maßstab 1:87. Für die Modellbauer war das Darstellen des Trucks eine kleine Herausforderung: Jens Körner vom Miniatur Wunderland … [read more]

30. November 2016



WTF?: Mirianne Hahn bringt westafrikanisches Essen auf Frankfurts Straßen

Für Mirianne Mahn ist ein Traum in Erfüllung gegangen. Die gebürtige Kamerunerin verkauft in ihrem eigenen Foodtruck westafrikanische Spezialitäten. Durch eine Crowdfunding-Kampagne konnte sie ihr Unternehmen verwirklichen. Hahn hatte die Idee, westafrikanisches Essen auswärts anzubieten, da es dies in dieser Form bisher nicht gab. Also startete sie einen Aufruf auf der Plattform Startnext. Und siehe … [read more]

25. Oktober 2016




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